2015

Ági - 2 nap – A paradicsom nap

Második napom a paradicsom jegyében telt Hejőbábán. A szabadföldi, korai termések egy része már szedhető volt, ezeket kellett összegyűjteni. Természetesen az ízleléses minőségi ellenőrzést elvégeztem :-) Eszembe is jutott, hogy gyerekként nagymamám kertjében kétpofára ettük a piros finomságokat, csak úgy magában.

Orsolya - 2 nap - A csirkék ura!

Fárasztó, de nagyon szép napunk volt ma, iszonyatosan meleg volt ezért már hajnalban kinn voltunk a tanyán. Finom rántottát reggeliztünk persze házi tojásból, házi paradicsommal, paprikával.

A tanyán kapáltunk Nikivel a rebarbara és a zsálya körül. Most már végre azt is tudom mi az a rebarbara. Uborkát is szettünk a fólia alatt, sose gondoltam volna, hogy ennyire szúr az uborka. Katika néni folyamatosan tanított hogyan kell az uborkát meg a paprikát szedni. Ma legyőztem a csirkéktől való félelmemet. Niki a kezembe adott egy kopasz nyakút hogy megnézzem milyen a súlya, féltem hogy csípni fog de nagyon kezes állat mindegyik. Este megetettem már egyedül a nyulakat. Egyre többet tanulok itt és a saját lányukként kezelnek.

Orsolya - 1 nap - Várom a folytatást! :)

Az első munkanapom Nyíregyházán. Reggel 5 órakor keltünk megetettük a nyuszikat táp tritikálé keverékkel valamint zöldséggel. Utána kimentünk a hagymaföldre kiszedtük a hagymákat majd a tanyára mentünk tovább. Rengeteg dolgot tanultam ott is. Kacsoltunk paprikát a fólia alatt, kapáltunk batátát, kiszedtük a dudvát fóliából.

Alexandra - 1 nap - Fantasztikus volt ez a nap!

Reggel fél6-kor volt ébredés. A tyúkok megetetésével kezdtük a napot. A táp és a víz adagolás, kiosztás volt a fő feladat, de megismerkedtem a darálóval is, ami a tyúkok etétéséhez nélkülözhetetlen.
Emellett reggel István Gazda összeszedte a darázsfészkeket, amit elégettünk.
Ez után indulhatott csak a nap. ;)

Alexandra - 0 nap - Csak bírjuk szusszal

Nagy örömmel jelzem, hogy sikeresen megérkeztem Balmazújvárosba, a csodálatos Sziki portára, Szanka Istvánhoz. A szállás gyönyörű, hasonló elképzelésem van a jövőben Nekem is falusiturizmusként. Minden nagyon ízléses, minden összhangban van és már most szívesen ide költöznék. :)

Ági - 1 nap - a dinnye szakértő

Az éjjeli kis eső miatt később indultak meg a munkálatok a hejőbábai kertészetben. Amúgy a reggeli hőmérséklet napok óta, most először volt kellemesnek mondható.

Első feladatom az volt, hogy a helyi 'dinnye szakértővel' végigjárjam az ültetvényt érett egyedek után kutatva. A régi kopogtatós módszert használtuk, valamit az egyes dinnyefajták külalaki jellegzetességeit is figyelembe kellett venni. Számomra meglepő információkat is hallottam, mi szerint a dinnyét nem csak mi, emberek szeretjük hanem a nyulak, az őzek, sőt a rókák is.

Ibolya - 1 nap - Még áll a kertészet...

Szóval reggel megérkeztem. Én egy kertészetbe! Én, a növény- sorozatgyilkos! Nagyjából egy éve tettem le a lakásom benövényesítéséről, miután már a kaktuszokat is gyakorlott módszerességgel sikerült eltennem láb alól.

Milyen gazdának lenni?

Ezt tudhatja meg 28 fiatal, köszönhetően a Vidék Kaland programnak, mely már ötödik alkalommal került megrendezésre.

Hány embert lát el egy gazda élelemmel?

Hol tart ma a mezőgazdaság?

Ma már szinte mindenki számára teljesen természetes, hogy a szükséges élelmiszer az üzletek polcain várja, csupán kevesen gondolkodnak el azon, hogy mennyi munka is van azzal a termékkel, melyet a bevásárlókosarukba tesznek nap mint nap. Bár Magyarországon a talaj és az éghajlat adottságai jól kihasználhatóak lennének, kevesen akadnak olyanok, akik gazdálkodni szeretnének. Az illetékesek globálisan is felismerték már ezt a problémát, bár ezt csak úgy tudnák orvosolni, ha több fiatal is a mezőgazdasági területen képzelné el a jövőjét.

 

10 érv, hogy termelőnek lenni a legjobb dolog a világon

1. A földművelés nem csupán egy szakma

A termelő feladata nem merül ki annyiban, hogy a teheneket ellátja, hanem a takarmányt is meg kell termelnie, azaz egyben növénytermesztő is. A gazda olykor állatorvosi technikus, menedzser, irodavezető, kamionsofőr, mérnök, üzleti tanácsadó, menedzser, fizikai munkás, szülő, de ugyanakkor tanár és diák is. És ez csak néhány foglalkozása a sok közül, mely izgalmassá is teszi munkájukat.

A négy fal helyett

Napjainkra, a 21. századra az urbanizáció hatalmas méreteket öltött. Az iparban és a szolgáltatás területén dolgozók aránya jelentősen megnövekedett, mely egyidejűleg a mezőgazdaságban dolgozók arányának csökkenését is jelenti. A mezőgazdaságtól való elfordulás a fiatalok részéről még számottevőbb, hiszen egyre kevesebben döntenek a mezőgazdaság mellett, pedig nagy szükség lenne rájuk.